Родилась в Сан-Паулу, Бразилия, в 1974 году. Хореографией начала заниматься в возрасте восьми лет в муниципальной школе Escola de Bailados (Муниципальная школа балета) в Сан-Паулу. В качестве танцовщицы Касси выступала с бразильскими Raça Cia de Dança, Balé do Teatro Castro Alves и Balé do Teatro Guaira. В 2001 году она присоединилась к знаменитой бразильской труппе современного танца Grupo Corpo, где танцевала до 2013 года.
Как хореограф для Grupo Corpo, а также для многих других танцевальных компаний Бразилии Касси создала множество произведений, которые объездили весь мир.
Помимо работы в танцевальных компаниях, Касси ставила хореографию для фильмов, рекламных роликов и музыкальных клипов, в том числе па-де-де для фильма «Рио, я люблю тебя». В 2012 по приглашению бразильского правительства поставила шоу для церемонии открытия Мирового экономического форума в Швейцарии, а в 2016 была директором по движению и хореографом церемонии открытия Параолимпийских игр в Рио-де-Жанейро.
В 2019 Абрансис презентовала спектакль Agora, который не только принёс ей престижную латиноамериканскую премию APCA Award за лучшую хореографию, но и успех на знаменитом фестивале Moviemento в немецком Вольфсбурге, после чего Касси получила предложение на гастрольный тур со спектаклем по всей Западной Европе и Великобритании.
Жизнь хореографа наполнена яркими событиями и удивительными встречами. Не стал исключением даже пандемийный 2020 год: Касси Абрансис была приглашена виртуально (!) поставить номер для солистов Бурятского государственного балета (Улан-Удэ), которые готовились принять участие в программе «Большой балет» на телеканале «Культура», Россия. — «Граси, граси», — вспоминают участники проекта, как через тысячи километров летел восторг импульсивной бразильянки с экрана в репетиционном зале. Постановка того самого, знаменитого танца из фильма «Рио, я люблю тебя» в исполнении Эрдема Сандакова и Харуки Ямада стала началом маленькой бурятско-бразильской балетной дружбы.
В сентябре 2021 года Касси Абрансис была назначена художественным руководителем Balé da Cidade de São Paulo в Бразилии.